文／犁客 大家都知道有些草食動物會「反芻」，例如牛或羊──這類動物大多擁有好幾個胃，牠們胃內的食物會倒流回口腔，重新咀嚼重新吞嚥。這聽起來有點像人類胃食道逆流（誤）的消化流程，其實有兩個重要的作用：一是這類動物能夠在這樣的過程裡藉由微生物消化某些單胃生物（例如人類）無法消化的醣類（例如纖維素──我們…
文／noise 《破解基因碼的人》一書表面上是沃爾特．艾薩克森為諾貝爾化學獎得主珍妮佛．道納（Jennifer Doudna）所撰寫的傳記，然而閱讀完此書後，會發現它遠不止於個人的成長故事。這是一部記錄當代生醫科技爆發的史書，更是一場關於科學競賽、利益角力以及人類倫理邊界的深刻思辨。閱讀這類的書籍，…
文／田羽心 🏯智慧堡壘的致命縫隙 《科技三定律》第一案智慧住宅竟發生密室謀殺？照道理越高級的科技偵測與即時警示，應該給人類帶來舒適便利與安全環境，到底是何方神聖可以飛天遁地、來無影去無蹤？死者生前與人口角的對象遭社會污衊，妹妹只好循暗網請「白帽」駭客摩爾協助解決這起不可能的科技犯罪。 掃地機器人、智…
Readmoo讀墨電子書與台灣推理作家協會共同舉辦的「2026 這本超好推！」年度推理選書，今年已經邁入第五屆，參與華文作品組投票的讀者將近4,000名、翻譯作品組將近3,500名，兩組票選都參與的讀者大約3,000名，「這本超好推！」的票選結果，已經是每年台灣推理出版的重要指標，除了是台灣整年推理…
他們寫下對荒謬童年與親人離世的深情悼亡，寫下誠實剖開自我，在異鄉的成長紀實，寫下在殺魚砧板與家族債務間殺出一條血路的身分突圍，寫下基層勞動者找回階級尊嚴與人性光芒的客觀紀錄。寫作是人生的回顧與和解，也是揮別塵世時的療癒與重建。 這些作者寫的是自己、周遭親友，以及閱讀的我們。 我們無法選擇自己的出生背…
※【版權聲明】本專欄所有圖文著作權皆歸原作者所有，非經正式授權禁止任意轉載、重製或商用。 1. 「惟自由與潔癖，乃青春之特權。」 ──宮本輝文學館設立10週年特展主題，2015 「往者已矣，過去的事情不復可追。但是過去依然存在，它成就了今天的自己。相信你和我也已經意識到『現在』存在於過去和未來之間。…
文／劉哲廷 在台灣讀到賽肯（Mark Doty）的《狂戀》（Crush），總像是透過另一層玻璃看美國的歷史與傷口。那不只是語言的轉換，更是時代、地理與文化記憶的錯位。當這本書在美國再版時，許多當代詩人討論它在世紀初帶來的震撼。我反而想問：震撼究竟是什麼？它是對一種愛的暴露感到震驚，還是對死亡的凝視不…
文／射手媽咪婷婷 去年的暑假第一天，我們全家去吃完鐵板燒回家的路上，我突然感到一陣胸悶，接著喉嚨慢慢被束緊，感到呼吸越來越困難，當下感受到生命安全受到威脅的訊號，於是馬上告訴老公等一下要立刻前往醫院就診。 於是，我一個人坐在胸腔科門診等候區，原本就砰砰跳的心臟此時更加劇烈運作著，由於我是門診號碼的最…
文／大森健史；譯／許郁文 能否擺脫價值觀與找回自由呢？ 對於花錢購買資訊或服務這點，不同類型的新富裕階層也有截然不同的看法。 以③網路資訊企業類型為例，這類經營資訊事業的人，通常會毫不猶豫地花錢購買相關的經驗或是建議。因為他們一直以來，都是靠著向專家購買知識而成功，也會銷售自己覺得有價值的知識產品。…
文／張燦 豆漿，作為歷史悠久的傳統美食，是用黃豆研磨、製漿與煮製而成的。 自古以來，豆漿便以其養生功效著稱。《本草綱目》中載明黃豆：「寬中下氣，利大腸，消水脹腫毒。」《延年秘錄》亦讚譽豆漿：「長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」 近年來，豆漿的保健作用及營養逐漸為西方人所認可，並譽其為養生強…